Buz hokeyi sporcularının beslenme alışkanlıkları: Sistematik bir inceleme

Yazarlar

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.10455192

Anahtar Kelimeler:

buz hokeyi beslenmesi, sporcu beslenme alışkanlıkları , sistematik analiz

Özet

Bu çalışma, Buz Hokeyi sporcularının beslenme alışkanlıkları ve performansı üzerindeki etkilerini incelemek amacıyla yapılmıştır. 2018-2022 yılları arasında gerçekleştirilen 8 farklı araştırma, Google Scholar ve diğer akademik kaynaklardan elde edilen veriler kullanılarak sistematik bir analize tabi tutulmuştur. Çalışmaların çoğunluğu makale türünde (%87,5) ve beslenme ile ilgili konuları kapsamaktadır. Yapılan analizde, bu çalışmaların genellikle nicel araştırma yöntemleriyle gerçekleştirildiği, özellikle besin tüketim kaydı tutma ve sistemli tarama yöntemlerinin sıkça kullanıldığı görülmüştür. Bulgular, Türkiye'de Buz Hokeyi sporunun henüz gelişmekte olan bir alan olduğunu ve bu nedenle beslenme konusunda yapılan çalışmaların sınırlı olduğunu ortaya koymaktadır. Ayrıca, yapılan çalışmaların çoğunluğunun nicel metodolojiye odaklanması, nitel araştırma yöntemlerinin bu alanda henüz yeterince kullanılmadığını göstermektedir. Çalışma, buz hokeyi sporcularının maç öncesi, sırası ve sonrasındaki beslenme alışkanlıklarının performansları üzerindeki etkilerini daha ayrıntılı bir şekilde anlamak için nitel araştırmalara ihtiyaç olduğunu vurgulamaktadır. Bu bağlamda, müsabaka devreleri arası dinlenme sürelerinde sporcu içecekleri, protein barlar ve diğer besin destek ürünlerinin etkisi, cinsiyet farklılıkları, dehidrasyon gibi konular üzerine daha fazla araştırma yapılması önerilmektedir. Bulgular, buz hokeyi sporcularının beslenme stratejilerine dair gelecekteki araştırmalara rehberlik edebilir ve performans optimizasyonu için beslenme rehberleri geliştirmeye katkıda bulunabilir.

Referanslar

Akermark, C., Jacobs, I., Rasmusson, M., & Karlsson, J. (1996). Diet and muscle glycogen concentration in relation to physical performance in Swedish elite ice hockey players. International Journal of Sport Nutrition, 6(3), 272-284. https://doi.org/10.1123/ijsn.6.3.272

Bettonviel, A. E., Brinkmans, N. Y., Russcher, K., Wardenaar, F. C., & Witard, O. C. (2016). Nutritional status and daytime pattern of protein intake on match, post-match, rest and training days in senior professional and youth elite soccer players. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 26(3), 285-293. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2015-0218

Briggs, M. A., Cockburn, E., Rumbold, P. L., Rae, G., Stevenson, E. J., & Russell, M. (2015). Assessment of energy intake and energy expenditure of male adolescent academy-level soccer players during a competitive week. Nutrients, 7(10), 8392-8401. https://doi.org/10.3390/nu7105400

Burr, J. F., Jamnik, R. K., Baker, J., Macpherson, A., Gledhill, N., & McGuire, E. J. (2008). Relationship of physical fitness test results and hockey playing potential in elite-level ice hockey players. Journal of Strength and Conditioning Research, 22(5), 1535-1543. https://doi.org/10.1519/JSC.0b013e318181ac20

Carr, A., McGawley, K., Govus, A., Andersson, E. P., Shannon, O. M., Mattsson, S., & Melin, A. (2019). Nutritional intake in elite cross-country skiers during two days of training and competition. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 29(3), 273-281. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2017-0411

Cox, M. H., Miles, D. S., Verde, T. J., & Rhodes, E. C. (1995). Applied physiology of ice hockey. Sports Medicine, 19(3), 184-201. https://doi.org/10.2165/00007256-199519030-00004

Green, H. J. (1978). Glycogen depletion patterns during continuous and intermittent ice skating. Medicine and Science in Sports, 10(3), 183-187.

Heydenreich, J., Kayser, B., Schutz, Y., & Melzer, K. (2017). Total energy expenditure, energy intake, and body composition in endurance athletes across the training season: A systematic review. Sports Medicine Open, 3(1), 8. https://doi.org/10.1186/s40798-017-0076-1

Jennings, D. H., Cormack, S. J., Coutts, A. J., & Aughey, R. J. (2012). International field hockey players perform more high-speed running than national-level counterparts. Journal of Strength and Conditioning Research, 26(4), 947-952. https://doi.org/10.1519/JSC.0b013e31822e5913

Montgomery, D. L. (1988). Physiology of ice hockey. Sports Medicine, 5(2), 99-126. doi:10.2165/00007256-198805020-00003

Prokop, N. W., Reid, R. E., & Andersen, R. E. (2016). Seasonal changes in whole body and regional body composition profiles of elite collegiate ice-hockey players. Journal of Strength and Conditioning Research, 30(3), 684-692. https://doi.org/10.1519/jsc.0000000000001133

Tegelman, R., Aberg, T., Pousette, A., & Carlstrom, K. (1992). Effects of a diet regimen on pituitary and steroid hormones in male ice hockey players. International Journal of Sports Medicine, 13(5), 424-430. https://doi.org/10.1055/s-2007-1021292

Williams, C., & Rollo, I. (2015). Carbohydrate nutrition and team sport performance. Sports Medicine, 45(1), 13-22. https://doi.org/10.1007/s40279-015-0399-3

İndir

Yayınlanmış

2023-12-25

Nasıl Atıf Yapılır

Doğu Ercan, S., & Çelik Kayapınar, F. (2023). Buz hokeyi sporcularının beslenme alışkanlıkları: Sistematik bir inceleme. InnovatioSports Journal , 1(1), 47–57. https://doi.org/10.5281/zenodo.10455192